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エバモアは、その年に得られる21年以上の長期熟成原酒のみを贅沢に使うことで、私たちの理想を高いレベルで実現した“プレミアムブレンデッドウイスキー”である。
済んだ味わいと華やかな香りが贅沢。
1999年から発売されてきたが、2005年で販売は終了。
エバモア2005は、富士御殿場蒸留所の創設期に最初に仕込んだモルト原酒を使用している。
色はオレンジペコ。トップノートは豊かな果実香、バニラ香。甘く重厚で包み込むような口当たりで、干しプルーンや熟した洋梨を想わせる果実香に加え、甘く香ばしいほのかにバニラを想わせる香り。アフターテイストは複雑で豊かな果実香や、甘く香ばしいフレーバーの谷間に、穏やかなスモーキーさが現れながら長い余韻が続く。
ラインナップ
- エバモア1999(完売)
- エバモア2000(完売)
- エバモア2001
- エバモア2002
- エバモア2003
- エバモア2004
- エバモア2005
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