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「CUTTY SARK」という名前は20世紀初頭に中国から紅茶を運ぶために活躍した高速帆船から画家のジェームズ・マクベイが名づけた。ラベルの帆船のマークのモデルともなっている。
帆船の絵やCUTTY SARKという文字はジェームズ・マクベイによる手描きである。
アメリカ市場を意識して作られたため、軽くて飲みやすい味わいに調整されている。中心となるモルトもグレンロセス、ハイランド・パークなど穏やかなグレーンである。
色は熟成した白ワイン。当時はカラメル色に調整されることが一般的であったが、ナチュラルカラーのままである。
花や蜂蜜のようなすがすがしく良い香りと鼻を抜ける木の香りが印象的である。
飲み口はスムーズでまろやか。
ちなみに「12年」のボトルの形はは灯台がモチーフになっている。
ラインナップ
- カティ・サーク12年
- カティ・サーク18年
- カティ・サーク25年
製造元:ベリー・ブロス&ラッド社
創業:1698年
主要モルト:グレンロセス、ブナハーブン、グレングラッサ、ハイランド・パーク、タムドゥー、グレンリベットなど。
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19世紀後半にグリーンリース・ブラザーズ社によって誕生する。
1873年に欧米視察団の特命全権大使であった岩倉具視が帰国した際に、発売間もないオールド・パーを持ち帰ったのが日本に初めて入ってきたものだといわれている。
主要モルトはクラガンモア、グレンダランなど。
色はダージリンティのようで、蜂蜜やフルーツ、ラムレーズンのようなアロマ、甘くて輪郭がしっかりしている。バランスがよい。
ラインナップ
- オールド・パー・クラシック18年
- オールド・パー・スーペリア
創業は1827年、1937年に誕生した「17年」は“ザ・スコッチ”と呼ばれる。
色は、透明度が高い琥珀色。穏やかな甘い香り。フレーバーはやわらかく、すこしスパイシー。水割りによく合い、和食との相性も良い。
ブレンドされるモルトとグレーン原酒の数非常に多く。絶妙のバランスで調整されています。
「ファイネスト」ではグレンバーギ、ミルトンダフを中心に57種のモルトと4種のグレーン。「17年」では40種のモルトと4種のグレーンがブレンドされているといわれています。
ラインナップ
- バランタイン・ファイネスト
- バランタイン・ゴールドシール
- バランタイン12年
- バランタイン30年
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