エドラダワー EDRADOUR

創業は1825年。創業時から製法を変えず、時代の面影を残している。

蒸留所はパース州のピトロッホリーというリゾート地の近くの小さな村の谷間に位置している。
生産量が一週間にわずか12樽というスコットランドでも一番小さい蒸留所である。

2002年にはペリノ・リカール社からボトラーズのシグナトリー社が買収。ペリノ・リカール社傘下時代には10年以外には手に入りにくかったが、シグナトリー社に移ってからは個性的な試みのボトラーズモルトがでている。

色は赤みが強い紅茶。アロマはバームクーヘンのような甘さ。薬品臭さ。濃厚な味わいの後に化粧品のような香りが残る。

所有者：シグナトリー社
創業年：1825年
蒸留器：ストレートヘッド型、ボール型

ラインナップ

• エドラダワー10年
• エドラダワー アンチルフィルタード1995
• エドラダワー ストレート・フロム・ザ・カスク1994
• エドラダワー カスクストレングス1991

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