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アイルランドには、稼働している蒸留所が3か所あり、最も歴史の新しいクーリー蒸留所でつくられている。
アイリッシュ・ウイスキーはもともと、19世紀初め頃にはクーフ炭のピート香を持っていたのだが、このカネマラは当時のクーフ炭のピート香をもち、クーフ炭の産出地の名前がつけられた。
色は白ワインのようで、ピート香、メンソール、スモークチーズのようなアロマをもつ。
カスク・ストレングスはアルコール度数が59.6度と高めである。
ラインナップ
- カネマラ・カスク・ストレングス
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19世紀後半にグリーンリース・ブラザーズ社によって誕生する。
1873年に欧米視察団の特命全権大使であった岩倉具視が帰国した際に、発売間もないオールド・パーを持ち帰ったのが日本に初めて入ってきたものだといわれている。
主要モルトはクラガンモア、グレンダランなど。
色はダージリンティのようで、蜂蜜やフルーツ、ラムレーズンのようなアロマ、甘くて輪郭がしっかりしている。バランスがよい。
ラインナップ
- オールド・パー・クラシック18年
- オールド・パー・スーペリア
蒸留所のあるアラン島は最盛期には50以上もの蒸留所が操業するウイスキーの産地としては有名な土地であったが、1836年に最後の蒸留所が閉鎖されて以来、アラン島でウイスキーが作られることはなかった。
しかし、約160年ぶりに蒸留所が設立され、1995年に設立されたもっとも新しい蒸留所のひとつがアイル・オブ・アラン蒸留所である。
色はイエローゴールド。蜂蜜のような甘い香り。フレーバーは軽めで甘い。
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■スコッチ・シングルモルトウイスキー
■スコッチ・ブレンデッドウイスキー
■スコッチ・シングルモルトウイスキー
- アードベッグ ARDBEG
- アイル・オブ・アラン ISEL OF ARRAN
- アイル・オブ・ジュラ ISLE OF JURA
- アベラワー ABERLOUR
- インチガワー INCHGOWER
- エドラダワー EDRADOUR
- オーバン OBAN
- オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN
- オールド・プルトニー OLD PULTENEY
- カードゥ CARDHU
- カリラ CAOL ILA
- クライヌリッシュ CLYNELISH
- クラガンモア CRAGGANMORE
- グレンアルビン GLEN ALBYN
- グレンエルギン GLEN ELGIN
- グレンギリー GLEN GARIOCH
- グレンキンチー GLENKINCHIE
- グレングラント GLEN GRANT
- グレンゴイン GLENGOYNE
- グレンタレット GLENTURRET
- グランドロナック GLENDRONACH
- グレンファークラス GLENFARCLAS
- グレンフィデック GLENFIDDICH
- グレンモーレンジ GLENMORANGIE
- グレンロセス GLEN ROTHES
- ザ・グレンリベット THE GLENLIVET
- スキャパ SCAPA
- ストラスアイラ STRATHISLA
- スプリングバンク SPRINGBANK
- ダラスデゥー DALLAS DHU
- タリスカー TALISKER
- ダルモア DALMORE
- ノッカンドオ KNOCKANDO
- ハイランドパーク HIGHLAND PARK
- ブナハーブン BUNNAHABHAIN
- ブラッドノック BLADNOCH
- ブルイックラディ BRUICHLADDICH
- ブローラ BRORA
- ヘーゼルバーン HAZELBURN
- ボウモア BOWMORE
- ポートエレン PORT ELLEN
- ザ・マッカラン THE MACALLAN
- モートラック MORTLACH
- ラガブーリン LAGAVUIN
- ラフロイグ LAPHROAIG
- リンクウッド LINKWOOD
- ロイヤル・ロッホナガー ROYAL LOCHNAGAR
- ローズバンク ROSEBANK
- ロングモーン LONGMORN
- ロングロウ LONGROW
■スコッチ・ブレンデッドウイスキー
- オールドパー OLD PARR
- カティ・サーク CUTTY SARK
- グランツ RLANT'S
- シーバス・リーガル CHIVAS REGAL
- J&B J&B
- ジョニーウォーカー JOHNNIE WALKER
- デュワーズ DEWAR'S
- バランタイン BALLANTINE'S
- ザ・フェイマス・グラウス THE FAMOUS GROUSE
- ベル BELL'S
- ホワイト＆マッカイ WHITE&MACKAY
- ホワイト・ホース WHITE HORSE
- ロイヤル・サルート ROYAL SALUTE
- ロイヤル・ハウスホールド ROYAL HOUSEHOLD
- カネマラ CONNEMARA
- ジェムソン JAMESON
- タラモア・デュー TULLAMORE DEW
- ブッシュミルズ BUSHMILLS
- ミドルトン・ヴェリー・レア MIDLETON VERY RARE
- ミラーズ・スペシャル・リザーブ MILLARS SPECIAL RESERVE
- ヴィンテージモルト VINTAGE MALT
- エバモア EVERMORE
- 軽井沢 KARUIZAWA
- 竹鶴 TAKETSURU
- 鶴 TSURU
- 白州 HAKUSHU
- 響 HIBIKI
- 富士山麓 FUJISANROKU
- 北杜 HOKUTO
- 宮城峡 MIYAGIKYOU
- 山崎 YAMAZAKI
- 余市 YOICHI
- I.W.ハーパー I.W.HARPER
- アーリータイムズ EARLY TIMES
- ヴェリー・オールド・セント・ニック VERY OLD ST.NICK
- ウッドフォード・リザーブ WOODFORD RESERVE
- エヴァン・ウィリアムズ EVAN WILLIAMS
- エズラ・ブルックス EZRA BROOKS
- エライジャ・クレイグ ELIJAH CRAIG
- オールド・オーヴァーホルト OLD OVERHOLT
- オールド・グランダッド OLD GRAND-DAD
- オールド・フォレスター OLD FORESTER
- シーグラム・セブン・クラウン SEAGRAM'S SEVEN CROWN
- ジム・ビーム JIM BEAM
- ジム・ビーム・ライ JIM BEAM RYE
- ジャック・ダニエル JACK DANIEL'S
- ノアーズ・ミル NOAH'S MILL
- ファイティング・コック FIGHTING COCK
- フォアローゼス FOUR ROSES
- ブッカーズ BOOKER'S
- ブラントン BLANTON
- メーカーズ・マーク MAKER'S MARK
- ワイルドターキー WILD TURKEY
- アルバータ・プレミアム ALBERTA PREMIUM
- カナディアン・クラブ CANADIAN CLUB
- クラウン・ローヤル CROWN ROYAL
- シーグラム・VO SEAGRAM'S VO
創業は１８２７年、１９３７年に誕生した「１７年」は“ザ・スコッチ”と呼ばれる。
色は、透明度が高い琥珀色。穏やかな甘い香り。フレーバーはやわらかく、すこしスパイシー。水割りによく合い、和食との相性も良い。
ブレンドされるモルトとグレーン原酒の数非常に多く。絶妙のバランスで調整されています。
「ファイネスト」ではグレンバーギ、ミルトンダフを中心に５７種のモルトと４種のグレーン。「１７年」では４０種のモルトと４種のグレーンがブレンドされているといわれています。
ラインナップ
- バランタイン・ファイネスト
- バランタイン・ゴールドシール
- バランタイン１２年
- バランタイン３０年
しかし、1997年にグレンモーレンジ社に買収されたことによって再度操業が開始されました。
アイラモルトはスモーキーでピーティな特徴がありますが、中でももっとも煙くさくて塩っぽい、ヨード香が強いのが特徴です。
「10年」はスモーキーなアードベッグらしさがよく出ています。
ラインナップ
- アードベッグ ウーガダール
- アードベッグ ロード・オブ・ジ・アイルス
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